Актуальные новости дня

Иваново

Воскресенье, 20 октября 2019
7 октября 2019   16:31

Чтоб гости шли, кипите щи!

В деревни Крутово прошел один из самых масштабных и красочных праздников Ивановского района- пятый открытый фестиваль «Ивановский капустник».

В прошлом году «Ивановский капустник» вошел в десятку лучших гастрономических событий в России. Он также принял участие в ежегодной выставке событийного туризма «RussiaEventExpo» в Карелии, и по итогам конкурса стал лауреатом третьей степени. Фестиваль не собирается останавливаться на достигнутом, и недавно согласно данным портала Тур Стат «яркая витрина Ивановского района» вошла в пятерку самых популярных гастрономических событий октября.

На торжественной церемонии открытия фестиваля выступили заместитель председателя Правительства Ивановской области Елена Шабанова. Елена Владимировна, депутат Ивановской областной Думы Анна Малышкина и исполняющая обязанности главы Ивановского района Екатерина Арефьева.

После официальной части торжества гости получили возможность прогуляться по рядам площадки и проголосовать за лучшие щи, которые все участники готовили по собственному рецепту.

Наливай маманька щей, я привел товарищей!

— Я приехала на праздник из деревни Лесное Озерновского сельского поселения. На «капустник» меня пригласили знакомые. Раньше я здесь не была, — рассказала пенсионерка Галина Шубина. — Мне было интересно попробовать разные блюда и сравнить их по вкусу. Этим летом я ездила в Ново-Талицы на юбилей Ивановского района, где мне понравился такой формат работы подворьев. В плане еды сегодняшний фестиваль тоже не подвел. Какие щи мне понравились больше всего? Я отдам свой голос родному поселению.

Помимо ивановцев и жителей района, праздник посетили и люди из других регионов.

— Сейчас я отдыхаю в санатории «Зеленый городок». В выходные вместе со знакомыми решила посетить «Ивановский капустник». Могу сказать, что ваш фестиваль не уступает столичной «Золотой осени», которая в эти дни проходит на Красной площади, — поделилась впечатлениями москвичка Елена Аверина. — Особенно мне понравилось, как работают ведущие. Они хорошо веселили публику и придавали празднику особый градус.

Без капусты щи не густы

Пока зрители активно пробовали яства, в самом центре торжества кипела своя жизнь. Вначале аниматоры разогревали всех огромными хороводами, которые они хотели развернуть до масштабного размера. Жаль, что поблизости не оказалось представителей книги рекордов Гинесса, которые могли подстегнуть участников к установлению высочайшего результата.

Затем настал черед творческих коллективов района — один за другим на сцене сменяли друг друга любимые многими артисты из хора русской песни «Сударушки», хореографического ансамбля «Ритм», групп «Вдохновение» и «Любава». Чуть позже на арене «Ивановского капустника» стартовали главные действия. Организаторы запустили запланированные конкурсы. Первым гости оценили «Капустное дефиле». Пожалуй, он стал самым кропотливым для поселений. Для участия в нем необходимо было представить свою модель в необычном вилочном наряде. Каждый справился с заданием на «отлично»! Богданихские и беляницкие представители порадовали своими танцами, от песен и плясок не ушли и подвязновцы.

Но самым масштабным капустным флеш-мобом удивили в богородской команде, подошедшей к конкурсу креативно и по-молодежному. Ермолинские ребята заставили улыбаться сценкой с холодными столовыми приборами, а балахонковцы и новоталицкий «Родничок» умиляли зрителей юными капустными детишками.

Особый статус конкурсу придала недавняя победительница конкурса «Ивановская Красавица-2019» Анастасия Танасогло, продефилировавшая в красивом зеленом платье от районного дома культуры. Но первое место в итоге досталось завершившим показ озерновцам. Жюри поразила юная девочка, перепевшая хит Верки Сердючки «Дольче габбана».

— Наш номер родился довольно быстро. Куда больше ушло времени на подготовку костюма для Златы, — рассказала заведующая озерновского дома культуры Ольга Брагина, чья дочь принесла поселению победу. — Нам здорово помогла наша бабушка-швея. Каждый год готовить новый костюм для конкурса довольно трудно. Хорошо, что мы сохранили наряд девочки с прошлого раза. Хотя его все равно пришлось серьезно дорабатывать. Теперь нам будет жалко выбрасывать фартовое платье. Постараемся оставить его и на следующий «Капустник». Вдруг оно вновь принесет удачу!

Не та хозяйка, которая говорит, а та, которая добрые щи варит

Необычно прошел и полюбившийся народу конкурс тачек. В ходе него пять команд получили одинаковые средства передвижения, которые они за время успели украсить и сделать на нем один круг почета. Победу в соревнованиях отпраздновал коллектив «Богатый урожай» представлявший новоталицкий детский сад «Малыш». А в рамках «Капустного селфи» равных не было молодым ермолинцам.

— Перед началом праздника мы даже и не надеялись победить. Уж и не знаю, почему людям понравилось фотографироваться с нами. За время фестиваля к нам подходили и ребята, и бабушки, — отметила ученица ермолинской школы Алина Маланова. — Возможно, всем понравился наш реквизиту из «капустного дефиле» — ножам и ложкам.

Затем настал черед подведения гастрономических итогов торжества. Во время дегустации щей любой мог подойти к волонтерам и отдать свое предпочтение понравившемуся номеру палатки.

Три вида мяса

Щи, пироги с капустой, квашеная капуста и еще десятки блюд из главного осеннего овоща: по традиции ярмарка фестиваля «Ивановский капустник» заняла всю площадку перед торговым комплексом «Текстиль Макс». Свое кулинарное творчество на дегустационный конкурс зеленых щей «Чтоб гости шли, кипите, щи!» представили жители каждого из поселений Ивановского района. Прохладным октябрьским утром наваристый капустный суп уходил влет.

«Мы привезли капустную кулебяку и зеленые щи, сваренные на трех видах мяса: курица, говядина и свинина», — рассказывает Валентина Петровна Мурзина, представляющая на ярмарке Коляново. Щи вкусные, и это подтверждает корзина с огромным количеством пустых пластиковых тарелок: палатка явно пользуется популярностью на ярмарке.

«Попробуйте и наши щи, — руководитель Буньковского сельского дома культуры Екатерина Александрова гостеприимно наполняет полную тарелку и щедро заправляет сметаной. — У нас сегодня — щи по-балахонковски, два вида. Готовили две хозяйки — одна живет в Бунькове, другая в Балахонках».

Капуста и виноград

Съедено уже две тарелки, а ведь впереди — еще десятки палаток. «Наши щи — самые вкусные, потому что мы готовили от души!» — улыбается Марина Николаевна из Богданихи. На закуску к щам тут приготовили пикантную редьку, дайкон и хренодер — все, как положено.

В Чернореченском решили удивить не только самим блюдом, но и правильной подачей:  наливали щи не из обычной кастрюли, а из большой красивой супницы. «Я говорить не умею, — скромничает методист Ивановского районного ДК Екатерина. — Но варили с любовью, многие подходят и просят добавки».

Озерновская средняя школа привезла на ярмарку овощи и фрукты из пришкольного огорода: помидоры, яблоки и, конечно, капусту. «У нашего биолога растет даже виноград!» — рассказывает директор Озерновской школы  Вера Дмитриевна Янкина. На прошлогоднем «Капустнике» щи она готовила сама, а в этом году поручила это ответственное дело руководителю дошкольных групп Татьяне Евгеньевне Пятисотской. Получились вкусные, сытные деревенские щи со свининой.

По соседству проходит мастер-класс «Капустка с сюрпризом»: детей учат делать необычные «капустные» цветы из гофрированной бумаги с капустой внутри. А рядом расположилась большая фотозона, в которой каждый мог сделать себе фото на память: капуста, корыто, тяпка, живописные стога сена. «Мы приехали из Владимира, — рассказывает девушка в фотозоне. — Второй раз подряд уже приезжаем с мужем на «Капустник». Здесь всегда очень гостеприимно и вкусно. Всегда щедро угостят: в следующий раз приеду, не завтракая!»

Щи с фасолью

Из Новоталицкого поселения на «Ивановский капустник» привезли огромное количество готовых блюд и припасов на зиму. «Попробуйте наши щи по-залесски, — угощает Сергей Евгеньевич Ермолаичев. — От традиционных деревенских щей они отличаются особым составом: в нашем рецепте есть белая фасоль — а это и витамины, и источник растительного белка. Животный белок, конечно, тоже есть: варили щи на говядине и свинине». Готовились к ярмарке в Залесье всей деревней, говорит Сергей Евгеньевич: кто-то выращивал капусту, которая потом пошла на «фестивальные» щи, кто-то ее рубил, кто-то делал щаницу. «Евгеньич, налей-ка еще тарелку», — мужчина просит в палатке добавку, так что, судя по всему, необычный рецепт оказался удачным.

Нестандартно подошли к конкурсу и в дошкольной группе Новоталицкой школы — сварили щи из щаницы с белыми грибами. Получилось оригинально и очень аппетитно.

Щи от бабушки Устиньи

А вот новоталицкий детский сад «Солнышко» напомнил гостям ярмарки вкус детства. Щи, пампушки и пироги с капустой, приготовленные поваром детсада, словно возвращали в беззаботные дошкольные времена, когда для того, чтобы заслужить похвалу, было достаточно съесть весь обед без остатка. Дети в саду не капризничают — едят охотно и часто просят добавки, говорит воспитатель Виктория Владимировна Сарвас.

Большой и аппетитный стенд представила на фестивале Новоталицкая средняя школа. «Сегодня день учителя, поэтому мы вложили в щи, которые приготовили, всю душу, тепло, терпение и знания — почти хором рассказывают новоталицкие педагоги. — Можно сказать, что наши щи заряжены на счастье и благополучие!». Педагог Галина Александровна Моклецова готовила щи по фамильному рецепту, который в семье передается из поколения в поколение. Щи по рецепту бабушки Устиньи ушли буквально за 10 минут, говорят преподаватели.

Помимо капусты — главного осеннего овоща — участники ярмарки привезли на праздник десятки килограммов яблок — главного осеннего фрукта. А Буньковская школа угощала гостей своей палатки соком из молодильных яблок. Но, конечно, не только им: приготовили педагоги и щи, и голубцы, и пироги. «Готовили все из того, что сами вырастили, нашим педагогическим коллективом под руководством  завуча Ларисы Михайловны Демидовой», — рассказывали преподаватели, попутно принимая поздравления с Днем учителя.

На протяжении нескольких часов гости ярмарки выбирали самые вкусные щи Ивановского района. В итоге победу в дегустационном конкурсе одержала дошкольная группа «Малыш» Новоталицкой средней школы. Второй место досталось Озерновскому сельскому клубу, третье — Подвязновскому клубу.

Кроме щей и щаницы, на ярмарке можно было попробовать и купить мясо, рыбу и молочные продукты, мед, саженцы и предметы декора. «Каждый раз уезжаем с фестиваля с огромным количеством покупок: продукты, соленья, щаница, корзины вот на дачу купили, — рассказывает жительница Иванова Татьяна. — И, конечно, хорошее настроение и впечатления».

Капуста-МАХ больше пуда

Запомнился всем и конкурс на лучшее пугало «Модное-огородное». Чудные фигуры так пользовались популярностью у самых маленьких гостей «Ивановского капустника», что те не хотели отходить от милых устрашителей ворон.

— Мы серьезно подошли к изготовлениям нашего пугала. В отличие от других конкурсантов, фигура выполнена на железной основе, которую сварил мой муж, — рассказала председатель первичной ветеранской организации деревни Дегтярево Галина Назаркова. — Волосы нашей девушке мы делали из веревок, а одежду подобрали из своего гардероба.

Победу в номинации одержали озерновцы, которые наряду с представителями Тимошихи увезли домой много дипломов.

В другом традиционном конкурсе «Капуста-MAX» самым крупным урожаем похвасталась жительница Ермолина Дина Болдырева. На своем огороде она вырастила огромный качан капусты на 17 с половиной килограмм.

Дольше всего растянулась новинка «Ивановского капустника» — фестиваль «ПоюЩИй will’OK». Неожиданно на него заявилось много исполнителей и коллективов, порадовавших старыми добрыми русскими песнями. Концерту задала тон группа «Капитал» из Коляновского культурно-досугового центра. Прослушав все выступления, судьи отдали победу ансамблю «Русской песни» из Богданихи, а новоталицкие «Сударушки» стали лауреатами первой степени.

После пяти лет проведения любимого многими праздника можно смело сказать, что «Ивановский капустник» стал настоящим брендом района. Завоевав признание и награды, фестиваль продолжает развиваться как в гастрономическом, так и в культурно-развлекательном направлении. А это значит, что в дальнейшем он будет продолжать совершенствоваться и, возможно, скоро составит конкуренцию раскрученному «Лук-Лучку». Почему бы и нет, ведь для этого есть все условия!

Егор ПЕЛЕВИН,

Евгения КОЧЕТКОВА,

Напоследок — рецепт

Щи из щаницы с белыми грибами

Ингредиенты на 6-8 порций:

Щаница — 600 граммов

Свинина — 600 граммов

Картофель — 6-8 штук

Белые грибы — 300 граммов

Соль, специи — по вкусу

Лавровый лист — 4 штуки

Мясо помещаем в скороварку вместе с щаницей. Наливаем 2 литра волы. После закипания варим 1 час. Картошку и грибы варим в отдельной кастрюле. Смешиваем ингредиенты, добавляем перец и лавровый лист. Подаем со сметаной и черным хлебом.

Приятного аппетита!

Источник: www.nashe-slovo.ru

В Ивановской области установят «умное» освещениеВласти Ивановской области намерены установить «умное» освещение на 268 км региональных трасс по нацпроекту «Безопасные и качественные автомобильные дороги». На эти цели до конца 2020 года направят 1,3 млрд рублей, сообщил ТАСС начальник департамента дорожно... 19.10.2019 15:31

Управлением Россельхознадзора заблокировано 24 уполномоченных лица предприятийУправлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям за нарушения при оформлении сопроводительных ветеринарных документов в ФГИС Меркурий заблокировано 24 уполномоченных лица предприятий При мониторинге ФГИС "Меркурий" с целью проверки соблюдения... 19.10.2019 11:00

Открыт прием заявок на поддержку социально ориентированного бизнеса в моногородахС 1 октября открыт прием заявок от субъектов малого и среднего предпринимательства на субсидирование части затрат на развитие бизнеса в моногородах. Об этом рассказала заместитель председателя правительства Ивановской области Людмила Дмитриева на рабочей вс... 18.10.2019 19:00

Татьяна Сергеева: «У нас более 140 актуальных специальностей для предпенсионеров»С 2018 года в нашей речи стало активно использоваться новое слово – предпенсионер. Так теперь называют людей, которым до пенсии осталось не более пяти лет. На рынке труда эти работники уязвимы: опыт опытом, но возрастным сотрудникам трудно конкурировать с м... 18.10.2019 15:01

Тонна фальшивого маслаТонна сливочного масла «Традиционное» с декларированной массовой долей жира 82,5% от производителя из Ивановской области ООО «Ивмолокопродукт», которая хранилась на складе в Ханкайском районе (Приморский край), признана фальсификатом. В продукции оказались ... 18.10.2019 14:01

Четыре жителя Шуйского района признаны виновными в мошенничестве и покушении на мошенничество в сфере страхованияСобранные следственными органами СУ СК России по Ивановской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 4 жителям Шуйского района. Они признаны виновными в мошенничестве и покушении на мошенничество в сфере страхования (ч. 2 с... 18.10.2019 13:01

Принято процессуальное решение по факту ДТП с гибелью двух человек, зарегистрированного в Заволжском районе   По факту ДТП в Заволжском районе Ивановской области, в результате которого погибли  два человека следственным подразделением полиции возбуждено уголовное дело по части 4 статьи 264 Уголовного кодекса Российской Федерации. Проводятся мероприятия, направле... 18.10.2019 12:31

Дорожная обстановка в Ивановской области за прошедшие суткиВ Иванове в 18:30 на проспекте Шереметевский 35-летний мужчина, управляя пассажирским автобусом «ПАЗ 32054», совершил наезд на переходивших справа налево по регулируемому пешеходному переходу, на разрешающий сигнал светофора пешеходов: - 18-летняя де... 18.10.2019 11:31

Вице-премьер Ольга Голодец отметила позитивный опыт Ивановской области в развитии туристской инфраструктурыВопросы развития туризма в Ивановской области, повышения туристической привлекательности для гостей из других регионов России и зарубежья обсудила заместитель председателя Правительства РФ Ольга Голодец с губернатором Ивановской области Станиславом Воскресе... 18.10.2019 11:01

В полночь в Иванове сгорел очередной автомобильСразу после полуночи 18 октября в Центр управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Ивановской области поступило сообщение о пожаре по адресу: г. Иваново, ул. Демьяна Бедного, у д. 117а. На момент прибытия первых пожарно-спасат... 18.10.2019 10:31

В Иванове пьяный безработный наехал на знакомую за то, что она покупает дешевые продукты, и на всякий случай ударил ее зятя ножом в животВ Иванове вынесен приговор в отношении 54-летнего жителя областного центра, совершившего угрозу убийством и умышленное причинение тяжкого вреда здоровью человека. В суде установлено, что в середине апреля 2019 года безработный мужчина, находясь в сос... 17.10.2019 18:01

За минувшие сутки в Ивановской области возбуждено два уголовных дела по фактам обнаружения тел женщин с признаками насильственной смертиЗа минувшие сутки в Ивановской области были обнаружены тела двух женщин с признаками насильственной смерти. В  селе Золотино Вичугского района недалеко от здания бывшего зернохранилища обнаружено тело 43-летней местной жительницы с множественными ран... 17.10.2019 17:02

284 жителя области вышли на досрочную пенсию по новому основаниюСреди них 241 женщина и 43 мужчины. С 2019 года появилось новое основание для досрочного выхода на страховую пенсию по старости. Для этого гражданам необходимо иметь длительный страховой стаж: для мужчин – не менее 42 лет, для женщин – не менее ... 17.10.2019 16:31

Уголовное дело в отношении директора одного из муниципальных предприятий Ивановской области передано в судПрокуратура Заволжского района утвердила обвинительное заключение в отношении директора муниципального унитарного предприятия Заволжского городского поселения «Заволжский коммунальщик». Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.199.2 ... 17.10.2019 16:00

Судебные приставы взыскали ущерб, причиненный в результате ДТПЖитель Лежневского района Ивановской области возместил ущерб, причиненный при дорожно-транспортном происшествии, во избежание неприятностей на работе и ареста своего автомобиля. Так, на исполнение в отделе судебных приставов по Лежневскому и Савинско... 17.10.2019 14:01

Жителей Ивановской области приглашают поучаствовать в музыкальном диктанте даже анонимно19 октября в 12.00 на 66 региональных площадках в 43 городах России состоится Международная просветительская акция «Всеобщий музыкальный диктант». В Иванове площадкой для проведения вновь станет Ивановское музыкальное училище (ул. Советская, 9). Пров... 17.10.2019 13:31

Определился лучший участковый Ивановской области16 октября на официальном сайте УМВД России по Ивановской области завершилось онлайн-голосование за участников второго (регионального) этапа Всероссийского конкурса МВД России «Народный участковый - 2019». По итогам опроса определился победитель сред... 17.10.2019 13:01

Торговые павильоны, киоски и палатки в Иванове станут серо-оливковыми и бежевымиВ Иванове планируется ввести дизайн-код для нестационарных торговых объектов. Об этом сообщил глава областного центра Владимир Шарыпов в своем инстаграм-аккаунте: «С вывесками все понятно – есть новые правила, к которым приводят существующие вывески и по ко... 17.10.2019 12:32

За прошедшие сутки в Ивановской области зарегистрировано одно ДТПВ Заволжске в 23:20 на улице Кооперативной 31-летняя женщина, управляя автомобилем «Датсун ON-DO», не справилась с управлением и совершила наезд на дерево. После чего произошло возгорание автомобиля. \n В результате автоаварии: \n 1.водитель а... 17.10.2019 11:31

Западный обход города Иваново вызывает тревогуМинистр транспорта Евгений Дитрих в Екатеринбурге на совещании о ходе реализации национального проекта «Безопасные и качественные автомобильные дороги» с участием Дмитрия Медведева: «В рамках нацпроекта выполняются работы по так называемым капиталоём... 16.10.2019 21:00

Путин наградил семью из Ивановской области орденом «Родительская слава»За заслуги в укреплении института семьи и воспитании детей семья Самойловых из города Иваново награждена орденом «Родительская слава». Указ о награждении подписал Президент России Владимир Путин. Эдуард и Надежда Самойловы создали семью в 1997 году. ... 16.10.2019 20:31

В мэрии продолжают борьбу с несанкционированными свалками16 октября в Иванове ликвидирована очередная несанкционированная свалка бытовых отходов. На этот раз убирали накопившийся мусор на улице 4 Курьяновской у д. 1. Ход работ проконтролировали сотрудники мэрии и представители депутатского корпуса. Как рас... 16.10.2019 20:00

Анна Малышкина с рабочим визитом посетила Комсомольский район Депутат Ивановской областной Думы Анна Малышкина в среду, 16 октября, с рабочим визитом побывала в Комсомольском муниципальном районе. Парламентарий посетила объекты социальной инфраструктуры, а также провела прием граждан в селе Писцово. Обращен... 16.10.2019 19:01

Вниманию участников долевого строительства ООО «Верамарк» и ООО «СК Этажи» (ЖК «Зеленая Роща», ЖК «Аврора», ЖК «Гранат»)В производстве второго отдела по расследованию особо важных дел СУ СК России по Ивановской области находится уголовное дело, возбужденное по факту хищения денежных средств дольщиков при строительстве многоквартирных жилых домов № 213 по ул. Лежневской, дома... 16.10.2019 18:00

В Иванове вынесен приговор вору, который поразил всех своим пристрастием к порядку и постоянствуВынесен приговор в отношении жителя Иванова, который трижды совершил кражи из одного дома. Судом установлено, что в середине мая 2019 года в один из домов, расположенных в пер. Товарный г. Иваново мужчина, взломав замки входной двери, похитил более 4... 16.10.2019 17:30

Стартовал конкурс управленцев «Лидеры России»Стартовала заявочная кампания конкурса управленцев «Лидеры России» 2019—2020. Запуск третьего сезона проекта поддержал Президент России, Председатель Наблюдательного совета АНО «Россия – страна возможностей» Владимир Путин. Участвовать в третье... 16.10.2019 17:01

В Иванове сотрудники ГИБДД организовали и провели круглый стол со студентами юридического колледжаПравовой статус пешеходов, передвигающихся на электросамокатах, моноколесах, сегвеях – одна из самых обсуждаемых проблем в области обеспечения безопасности дорожного движения в настоящее время.  Это стало главной темой «круглого стола», прошедшего на базе И... 16.10.2019 16:02

Определены сроки и места регистрации участников итогового сочинения (изложения) в 2019-2020 учебном годуКак сообщили в городском управлении образования, итоговое сочинение (изложение) можно будет написать 4 декабря 2019 года, 5 февраля и 6 мая 2020 года. Выпускники текущего учебного года пишут итоговое сочинение (изложение) 4 декабря 2019 года. Для них... 16.10.2019 15:31

В регионе расширен пакет мер поддержки для малого бизнесаПеречень приоритетных отраслей экономики, на которые распространяются льготные кредиты по ставке не более 8,5% годовых, пополнился еще двумя направлениями. Об этом сообщила заместитель председателя правительства Ивановской области Людмила Дмитриева. ... 16.10.2019 14:31

Специалист Отделения ПФР приняла участие в правовом марафоне для пенсионеров15 октября специалист регионального Отделения ПФР Ирина Колесникова приняла участие в правовом марафоне для пенсионеров, организованном Уполномоченным по правам человека в Ивановской области Светланой Шмелевой. Главная цель марафона – оказание адресно... 16.10.2019 14:01

© "JJEW" Новости регионов России, 2017. | e-mail: site@jjew.ru

Мнение редакции интернет сайта jjew.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях.

Яндекс цитирования

Пресс-релизы | Новости.